Hallo :)
in den letzten Tagen haben mich wirklich die Frühlingsgefühle überkommen. Leider soll das Wetter in den nächsten Tagen ja wieder schlechter werden...Damit die Glücksgefühle nicht ganz so schnell wieder verschwinden, habe ich heute leckere Nutella-Schmetterlingskekse gebacken. Da ich eigentlich nicht so der Küchenmensch bin, war es mir wichtig, dass das Rezept möglichst einfach ist. Die Kekse werden nur aus 100g Mehl, 50g Butter und 80g Nutella (je nach Geschmack auch mehr) gemacht. Die Zutaten zu einem Teig kneten, ausrollen und die Lieblingsmotive ausstechen. Wer mag, kann die Kekse auch noch mit einer Eiweißspritzglasur verzieren (am besten ein bisschen ordentlicher als ich es gemacht habe ^^). Bei Gelegenheit werde ich sie auch noch mal backen, dann aber mit mehr Nutella und einer rosa Glasur :)
So nun wünsche ich euch viel Spaß beim Nachmachen und viel Kraft für die kalten Tage.
Alles Liebe
eure Jana
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